Ivanna
Те, кто любит все виды сыра, и не может определиться, какой выбрать сегодня, предлагаем взять все и сразу. Творожные шарики не только вкусные, но и очень сытные.
Шарики из трех видов сыра
Вам понадобится:
- 3 сырка плавленых;
- 150 г сыра твердого;
- 1 пачка сыра бутербродного;
- 1 перец сладкий;
- 1 пучок зеленой петрушки;
- 50 г майонеза;
- 2 зубка чеснока.
Творожные шарики из твердого, мягкого и плавленого сыров с зеленью
Натрите на терке с большими отверстиями твердый творог и с маленькими плавлеными. Смешайте эти два ингредиента вместе. Зубцы чеснока почистите и пропустите через пресс. Добавьте в творожную смесь. Смажьте майонезом и тщательно перемешайте.
Красный сладкий перец почистите от семян и нарежьте полосочками. На тарелку выложите зелень петрушки. Из бутербродного сыра скручивайте трубочки, наполняйте их творожной смесью и украшайте кусочком болгарского перца.
Творожные шарики из твердого, мягкого и плавленого сыров с зеленью
Выкладывайте по кругу. Остальные кусочки перца выложите на петрушку. А с остатков творожной массы скатайте шарики и разложите на тарелку. Украсьте красным перцем.
Шарики из двух видов сыра
Вам понадобится:
- 400 г кисломолочного творога;
- 100 г плавленого творога;
- 100 г сливочного масла;
- 1 щепотка соли;
- 2 зубца чеснока;
- зелень, оливки, семена кунжута.
Творожные шарики из твердого, мягкого и плавленого сыров с зеленью
Выложите мягкий творог в мисочку, добавьте плавленый творожок и растопленное сливочное масло. Всыпьте измельченную петрушку и измельченный чеснок. Перебейте массу блендером. Скачайте блинчик из сыра, положите внутрь оливку и сделайте шарик.
Творожные шарики из твердого, мягкого и плавленого сыров с зеленью
Обваляйте ее в кунжутовых семенах и выложите на тарелочку. Таким же образом сделайте остальные шарики. Поставьте тарелку на 2 часа в холодильник, чтобы шарики застыли. После этого можете подавать их на стол.
