Катя
Салат по этому рецепту получается нереально вкусным, сочным и обладает ярким вкусом. Ингредиенты в этом блюде идеально сочетаются между собой, создавая незабываемые ощущения.
Ни одно застолье не обходится без салатов и закусок. И хотя существует множество рецептов самых разных салатов, многие хозяйки до сих пор готовят привычные Шубу и Оливье.
Если вы хотите разнообразить свое праздничное меню вкусным и оригинальным салатом, обратите внимание на этот рецепт. Салат с грибами и сыром получается очень интересным, а ингредиенты в нем идеально сочетаются друг с другом. Такой салат точно понравится вам и вашим гостям и обязательно будет съеденным.
Необходимые ингредиенты:
- шампиньоны – 250 г;
- лук – 1 шт;
- яйца – 2 шт;
- твердый творог – 50 г;
- майонез – 1 ст.л;
- сметана – 1 ст.л;
- масло – 1 ст.л;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны, или лесные грибы хорошо моем и режем брусочками. Лук режем тонкими полукольцами.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до легкой золотистости. Когда лук обжарится, добавляем в него нарезанные грибы и жарим до готовности грибов. В конце их солим и перчим. Обжаренные грибы охлаждаем.
Рецепт вкусного и сочного грибного салата с творогом
Огурцы, яйца и сыр нарезаем одинаковыми средними кубиками и перекладываем в салатник. Для этого блюда выбирайте качественный сыр с выраженным сливочным вкусом.
Переводим в салатник обжаренные грибы. Также по желанию можно добавить нарезанный укроп. Салат подсаливаем и заправляем смесью майонеза и сметаны. Также по желанию можно использовать только майонез. С домашним майонезом салат получается самым вкусным.
Рецепт вкусного и сочного грибного салата с творогом
Готовый салат сразу подаем к столу, не следует хранить его в заправленном виде дольше 6 часов.
Салат получается одновременно сытным, ведь содержит грибы, яйца и сыр, а также свежим за счет огурца.
Приятного аппетита!
