in ,

Этот ужин могу есть хоть каждый день. Такой картофель никогда не надоедает

Этот ужин я мог бы есть каждый день. Такой картофель просто не может надоесть! Его невероятный вкус и универсальность позволяют сочетать его с разными соусами и блюдами. Каждый раз он открывает новые оттенки и радости. Приготовленный с любимыми специями, он становится настоящим кулинарным шедевром. Это идеальное решение для быстрого и вкусного ужина, который порадует всех домочадцев!

Ингредиенты:

  • картофеля 700 г
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец черный молотый вкусом
  • сырая моцарелла 150 г

Начинка:

  • куриного филе 150 г
  • 2 луковицы
  • шампиньонов 200 г
  • 1/2 ст. сливок 20%
  • пучок зеленого лука
  • соль, сушеный чеснок, карри, перец по вкусу
  • масло, масло для обжаривания

Приготовление:

Натрите на терке картофель, лук и морковь. Чеснок раздавите в прессе. Добавьте яйца, муку, соль и перец.

Смажьте сковороду жиром, выложите смесь на сковороду и подрумяньте с обеих сторон.

Начинка:

Куриное мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Приправьте солью, сушеным чесноком и карри.

Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном и сливочном масле до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы и готовьте на среднем огне, чтобы удалить воду. Приправьте солью и перцем и добавьте сливки. Помешивайте до загустения.

Положите обжаренную курицу и грибы в миску и нарежьте весенний лук. Хорошо перемешайте все вместе.

Выложите начинку на подготовленные лепешки и посыпьте тертым сыром. Сверните в форме конверта.

Выложите на выстланный пергаментом противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 5 минут.

Украсьте зеленым лучком, вкусного!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте

Добавить комментарий

Салат «Зевс»: из простых продуктов божественный вкус. Без мяса, но сытный

Салат «Осень»: действительно Самый вкусный осенний салат и Варить ничего не надо