Ivanna
Главная особенность такой закуски состоит в том, что она нежная и одновременно сытная. Рассказываем, как приготовить аппетитный завтрак для всей семьи.
Простой и одновременно вкусный рецепт точно придется по душе хозяйкам. Такой завтрак очень легко готовится, но им можно накормить всю большую семью. Для начала вам нужно натереть основные компоненты, а затем добавить немного муки.
Еще одна особенность рецепта состоит в том, что для него вам не нужны точные граммы – все делается на глаза, главное знать, какой должна быть консистенция теста. Рассказываем пошагово, что делать, чтобы получить в результате вкусный завтрак.
Кулинары рассказали, как приготовить вкусный завтрак на всю семью из кабачков и картофеля.
Ингредиенты:
- Кабачки – 1 штука;
- Картофель – 2 штуки;
- Мука, соль и перец – на глаз;
- Масло для жарки.
Способ приготовления:
Итак, для начала нужно натереть с помощью кухонной терки очищенный от кожуры кабачок. Следующим шагом нужно очистить от кожуры картофель и помыть под проточной водой. Далее нужно натереть клубень на терке и добавить в кабачки.
Обычно во всех рецептах с добавлением кабачков нужно избавиться от излишней жидкости. В этом случае вам такого делать не нужно, чтобы получить достаточно жидкое тесто для блинов. Добавьте соль и перец и другие любимые специи в миску с будущим тестом.
Начните добавлять муку на глаз, пока консистенция теста не начнет напоминать такую, которая нужна для оладий – достаточно густая, но и не слишком сильно ушибленная. Разогрейте растительное масло на сковороде и начните выкладывать порции теста. Жарьте его с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте закуску со сметаной или чесночным соусом по вашему вкусу.
Кулинары рассказали, как приготовить вкусный завтрак на всю семью из кабачков и картофеля.
Приятного аппетита!
