Ivanna
Попытайтесь приготовить эту вкусную и полезную намазку из авокадо, которая не только порадует вас своим вкусом, но и обеспечит организм полезными веществами и энергией.
Авокадо – это невероятно полезный и вкусный продукт, завоевавший популярность благодаря своему нежному вкусу и высокой питательной ценности. Намазка из авокадо станет отличным дополнением к вашему завтраку или закуске, а также подойдет для здорового перекуса в любое время дня. Давайте рассмотрим подробный рецепт этого вкусного и полезного блюда.
Вкусная и полезная намазка из авокадо
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 2 яйца
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Выберите два спелых авокадо. Спелость авокадо можно определить по его мягкости и отсутствию темных пятен. Авокадо должно быть мягким на ощупь, но не слишком мягким.
Рецепт роскошной намазки из спелого авокадо
Отварите два яйца до состояния вкрутую. Для этого уложите яйца в холодную воду, доведите до кипения и варите в течение 8-10 минут. После этого охладите яйца под холодной водой и очистите от скорлупы. Очистите 1-2 зубчика чеснока.
Разрежьте авокадо пополам, осторожно извлеките косточку и ложкой достаньте мякоть. Положите мякоть в глубокую миску. С помощью вилки или блендера превратите мякоть авокадо в однородную массу.
Нарежьте отварные яйца на мелкие кусочки или натрите их на мелкой терке и добавьте к авокадо. Мелко нашинкуйте чеснок или пропустите через пресс и добавьте к смеси. Добавьте чайную ложку горчицы для пикантности. Выжмите столовую ложку лимонного сока и добавьте к смеси. Лимонный сок не только придает свежести, но и предотвращает окисление авокадо, сохраняя его яркий зеленый цвет.
Намазка из авокадо, которая покорит всех гостей
Влейте три столовых ложки оливкового масла. Оливковое масло придаст намазке кремовой текстуры и полезным жирам. Добавьте черный перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте всю смесь до однородного состояния.
Переложите готовую намазку в красивую для подачи миску. Намазка из авокадо прекрасно сочетается с тостами, свежими овощами, крекерами или может служить основой для бутербродов. Для дополнительного аромата и украшения можно посыпать сверху свежей зеленью, например петрушкой или укропом.
Если вы любите острые блюда, можно добавить к намазке немного красного перца или табаско соуса. Для большего аромата можно добавить щепотку сухого базилика или орегано. Намазка из авокадо лучше всего подходит свежей, поэтому рекомендуется потреблять ее сразу после приготовления.
