Ivanna
Предлагаем бюджетное, но очень вкусное овсяное печенье, которое готовится из нехитрых продуктов и идеально подходит к чашке чая или кофе. Смело записывайте рецепт!
Рассказываем о рецепте домашнего печенья, которое приготовит даже кулинар, который раньше ничего не выпекал. Такое печенье можно дополнить излюбленными орехами, шоколадом или изюмом. Узнаем, какие продукты для приготовления нам понадобятся.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 50 г
- Орехи – 50 г (или 50 г ореховой пасты)
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 80 г
- Мед – 20 г
- Соль – щепотка
- Мука – 100 г
- Разрыхлитель для теста – 2 г
- Сода – 1 г
- Ванильный сахар – по вкусу
- Орехи – 30 г
Идеальный рецепт овсяного печенья
Пошаговый рецепт
Предварительно подготовить необходимые продукты, чтобы они были комнатной температуры. Для приготовления этого печенья рекомендуется брать хлопья не быстрого приготовления. В чашу блендера поместить овсяные хлопья и мелко измельчить.
Обжарить арахис на сковороде (можно заменить любыми другими орехами), переложить в чашу блендера, добавить туда одно яйцо, мягкое сливочное масло и взбить ингредиенты до однородного состояния. Эту массу можно заменить ореховой пастой.
Ореховую массу переложить в отдельную миску, добавить сахар, мед и соль. Перемешать, добавить просеянную пшеничную муку и соединить все компоненты лопаткой. К тесту добавить измельченную овсянку, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30-40 минут.
Смазать руки растительным маслом. Разделить тесто на 6 кусочков. Из первого кусочка сформировать печенье и выложить на противень, застеленный пергаментом. Так же сформировать печенье из остальных кусочков теста. Отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15 минут. Готовое печенье оставить на противень до полного охлаждения. Приятного аппетита!
