in , ,

Почти как торт! И не нужно месить тесто. Насыпной яблочный пирог «Болгарский»

Почти как торт! И вам не придется месить тесто. Насыпной яблочный пирог «Болгарский» удивляет своей простотой и вкусом. Этот пирог идеально подходит для уютного чаепития или праздника. Его ароматные яблоки в сочетании с корицей создают атмосферу домашнего тепла. Попробуйте добавить немного орехов для хруста — это придаст пирогу особую изюминку!

Ингредиенты:

  • мука – 140 г
  • сахар – 140 г
  • манка – 160 г
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • ванильный сахар – 16 г
  • яблоки – 1,5 кг
  • корица – 1 ч. л.
  • масло сливочное – 100 г

Приготовление:

К муке добавляю сахар, манку, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешиваю. Делю всю эту сыпучую массу на 4 равные части.

Яблоки вместе с кожурой натираю на терке. Добавляю корицу, перемешиваю и делю массу на 3 равные части. Важно использовать яблоки сразу, когда их натираю, из них выделится сок, а он нужен для пропитки сыпучего теста.

Форму 18 на 18 см застилаю пергаментом и смазываю мягким маслом. Выкладываю первую часть теста, разравнивая по форме. Сверху выкладываю яблочную начинку, утрамбовую ложкой.

Так складываю весь пирог, чередуя тесто и начинку. Сверху на терке натираю кусочек холодного сливочного масла.

Отправляю пирог в холодную духовку, выпекаю при 170 градусах примерно 60 минут.

Нарезаю и вкушаю с горячим напитком!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте

2 Лайков
Лайк Дизлайк

Добавить комментарий

Салат «Осенний лес». Им не могу остановиться. Очень удачное сочетание

Блинчики в Ровенской области. Впервые такие пробовала. 2 очень вкусные начинки