Катя
Как приготовить быстрый завтрак всего за пару минут и пару ингредиентов, которые нашли в холодильнике? Есть для вас отличный рецепт вкусного завтрака из яиц.
Любите быстрые завтраки, которые готовятся за пару минут и пару ингредиентов, оставшихся в холодильнике? Попробуйте этот рецепт, не требующий никакой «заморочки».
Ингредиенты:
- 4 шт яйца
- 100-120 г ветчина или бекон
- 100 г сыра
- Маленький пучок петрушки
- Щепотка соли
- 4 шт тостового хлеба
- Сливочное масло
- Кетчуп
Способ приготовления:
Начинка нашего полезного завтрака будет из ветчины и сыра, вы можете выбрать для себя любой любящий вариант.
Нарезаем тоненькую ветчину, можно выбрать любую колбасу или бекон.
Сразу нарезаем маленький пучок петрушки – также можете заменить любой зеленью.
Берем большую емкость и разбиваем в нее одно яйцо, солим и добавляем специи – перемешиваем вилкой до однородности. Тем временем разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем на нее каплю растительного масла – берем кусочек бумажного полотенца и смазываем всю поверхность сковороды, чтобы масло растеклось.
Выливаем наше яйцо и жарим как блинчик. Когда он немного зарумянился. Выкладываем ветчину сверху ¼ часть и ¼ часть сыра и щепотку петрушки – продолжаем жарить на небольшом огне.
Затем делаем из блина конвертик и сворачиваем. Переворачиваем готовый конвертик на другую сторону и жарим еще немного.
Делаем так четыре раза и получаем четыре конвертика на завтрак.
Далее берём тостовый хлеб, нам нужно его обжарить на сковороде – кладем на нее маленький кусочек сливочного масла и растапливаем. Выкладываем на него хлеб и жарим до румяности. Если у вас есть тостер – можете им воспользоваться.
Теперь выкладываем кетчуп или другой любимый соус на хлеб и распределяем, а затем выкладываем наш яйцевой блин – получаем быстрый завтрак, содержащий максимально полезные вещества.
Быстро и вкусно. Этот рецепт может стать у вас ходовым, ведь времени на приготовление всегда мало, а хочется отведать чего-нибудь вкусненького с утра.
