Катя
Чтобы похудеть и закрепить результат надолго, не нужно есть мало, нужно питаться достаточным количеством, но правильных продуктов. «Правильной» может бить даже колбаса.
Здоровое питание еще не означает, что следует себя очень ограничивать в выборе ингредиентов в пищу. К примеру, элементами здоровых блюд может быть и хамон, и даже салями – стоит лишь грамотно скомбинировать их с другими ингредиентами.
Похудеть на 5 килограммов в месяц можно просто сменив рацион. Вот несколько рецептов салатов, чередование которых в вашем рационе ускорит процессы пищеварения и сделает фигуру более стройной.
Дыня и салями = минус килограммы
Этот рецепт подсмотрела у телеведущего Руслана Сеничкина. Здесь дыню, сыр и зелень сочетают с моей любимой колбасой.
Ингредиенты:
- 200 граммов салями;
- 200 граммов почищенной дыни;
- 50 граммов мягкого козьего сыра;
- 50 граммов руколы;
- 3 чайные ложки дижонской горчицы;
- 1 столовая ложка меда;
- 3 столовых ложки оливкового масла;
- 0,5 ложки приправы карри и другие специи по вашему вкусу (можно, например, добавить прованские травы).
Способ приготовления
Для изготовления заправки смешайте дижонскую горчицу с медом, оливковым маслом и карри. Добавьте немного соли и хорошо перемешайте. Можно также добавить ваши любимые специи.
Дыня для салата должна быть не мягкой. Нарезаем ее и колбасу слайсами. Также ломтиками нарезаем мягкий творог. Это могут быть фета, брынза или другой продукт. Выкладываем на тарелку дыню, салями сыр и рукколу и поливаем соусом.
Мятные огурцы
Для основы этого салата нужно всего два ингредиента – это, собственно, мята и огурцы. А совмещает, казалось бы, несочетаемые продукты, йогуртовая заправка.
Ингредиенты:
- 1 большой огурец;
- 1 пучок мяты (по объему должен быть на половину меньше огурца);
- 6 столовых ложек натурального йогурта;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 1 чайная ложка меда;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Нарезаем огурец тонкими кружочками, кладем на сито и солим. Оставляем на 30 минут, чтобы стекала излишняя жидкость. Тем временем можно приготовить заправку.
Рецепты нетипичных стал: как приготовить салат с дыней или мятой.
Для заправки смешиваем йогурт с медом, уксусом, выжатым чесноком, солью и перцем.
Огурцы сушим на бумажном полотенце и выкладываем на тарелку. Поливаем заправкой и присыпаем нарезанной мятой.
Самый простой салат из свеклы
Готовлю это на завтрак или ужин, когда времени совсем нет, а в холодильнике есть заранее отварная свекла.
Ингредиенты:
- 1 отварная свекла;
- 1 – 2 зубчика чеснока;
- горсть орехов (кедровые, греческие или арахис);
- 1 вареное яйцо;
- масло;
- соль и перец;
- зелень по вашему вкусу.
Рецепты нетипичных стал: как приготовить салат с дыней или мятой.
Способ приготовления
Натираем свеклу на терке для корейской моркови. Добавляем выжатый чеснок и орехи. Солим, перчим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Украшаем блюдо половинкой вареного яйца и зеленью.
