Десерт-находка: вкусный и полезный рецепт без муки и без выпечки. Легкий и воздушный как пушинка

Предлагаем вашему вниманию торт, который готовится без выпечки, муки и даже без печенья. Вам понадобятся только полезные продукты и всего несколько минут для приготовления.
Рецепт простого в приготовлении десерта: без муки и выпечки

Ингредиенты:

Для лепешки:

• Банан – 2 шт
• Яйца – 2 шт
• Ваниль – 1 щепотка
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль – 1 щепотка
• Какао-порошок – 4 столовые ложки

Для крема:

• Сыр – 200 граммов
• Банан – 1 шт
• Сок лимона – 1 столовая ложка (это дополнительный ингредиент, поэтому добавляйте по желанию)
• Ваниль – щепотка
• Сливочное масло – 50 граммов

Приготовление основания:

1. Для начала подготовьте все необходимые для изготовления легкого торта без выпечки, муки и даже без печенья.
2. Сливочное масло нам понадобится комнатной температуры и заранее достаньте его из холодильника.
3. После этого очистите 2 средних по размеру бананы, нарежьте каждый кружочками. Выложите уже нарезанный банан в чашу блендера, сюда же добавьте 2 куриных яйца, чайную ложку разрыхлителя и по щепотке соли и ванили, а также всыпьте 4 столовых ложки какао.
4. Хорошо сбейте все продукты. Мы должны получить однородную массу без комочков.
5. Эту массу выложите в силиконовую форму (примерно 16х16 см) или другую посуду для микроволновки. Отправьте основание запекаться в течение 5-6 минут (или на 20 минут в духовку).

Рецепт простого в приготовлении десерта: без муки и выпечки

Приготовление крема:

1. Пока лепешка выпекается, приготовьте крем. Для этого выложите в глубокую миску 200 г творога и добавьте один банан.
2. Добавьте столовую ложку лимонного сока (тогда банан не потемнеет, но это необязательный ингредиент).
3. Сюда же добавьте щепотку ванили и 50 г размягченного сливочного масла.
4. Все ингредиенты смешайте до однородности.
5. По желанию можно добавить немного сахара по своему вкусу.

Заключительный этап:

1. Достаньте лепешку из микроволновки и дайте ему остыть.
2. Разрежьте на 2 части.
3. Каждый корж тщательно смажьте кремом.
4. Сверху украсьте торт орехами или шоколадом. После этого уберите на час в холодильник для стабилизации.
5. Диетический банановый тортик готовый, вкусный!