Ivanna
Легко и без лишних хлопот можно приготовить тонкие шоколадные блины, которые не будут рваться при жарке. Попытайтесь завернуть в них любую начинку и приятно удивите вашу семью вкусностями.
Шоколадные блины – это настоящая вкусная находка для всей семьи, особенно когда они получаются мягкими, нежными и, главное, не рвутся. С помощью этого уникального рецепта вы сможете приготовить вкусные блины, которые точно станут излюбленными вкусностями в вашем доме.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/3 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл кипятка
- 300 мл молока
- 20 гр какао-порошка
- 180 гр муки (или больше, при необходимости)
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Как приготовить вкусные шоколадные блины
В большом сосуде разбейте яйца и добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Перемешайте составляющие до однородности и растворения сахара. Добавьте молоко в смесь с яйцами.
Посейте через сито в смесь какао-порошек и продолжайте взбивать до гладкой консистенции. Постепенно добавляйте просеянную муку, помешивая, пока тесто не станет густым и однородным. Возможно, вам понадобится дополнительная мука в зависимости от консистенции теста. Для того чтобы блины не рвались, тесто следует заварить кипятком. Вливайте медленно, тщательно размешивая тесто.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Затем разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
Рецепт шоколадных блинов, которые не рвутся при жарке
Налейте небольшую порцию теста на сковороду и распределите его так, чтобы образовался тонкий блинчик. Готовьте блины с обеих сторон, пока они не станут золотистыми. Повторяйте процесс до окончания всего теста, добавляя масло в сковороду при необходимости.
Подавайте горячие шоколадные блины с любимыми начинками или топингами, такими как мед, малиновый сироп или свежие фрукты. Этот рецепт гарантирует, что ваши шоколадные блины будут нежными и не порвутся, даря вам настоящее вкусовое наслаждение с каждым кусочком. Наслаждайтесь этим произведением кулинарного искусства вместе с семьей или друзьями.
