Ivanna
Вкусное и столь нежное домашнее суфле не просто идеально дополнит ваше вечернее чаепитие, но и позволит создать фигуру мечты. Рассказываем о по-настоящему сказочном рецепте.
Каждому из нас точно хочется полакомиться вкусным десертом время от времени. Вы можете сидеть на диете и тщательно выбирать, что поесть, впрочем, от такой вкусности точно не стоит отказываться. В процессе приготовления вы тратите минимум времени и сил, а в результате получаете низкокалорийный десерт.
Никаких секретов нет, вам просто нужно довериться процессу, а потом – полакомиться достойной заменой тортам и пирожным. Рассказываем, как быстро и без лишних хлопот приготовить вкусность, которая скоро станет любимой не только для вас, но и для ваших друзей.
Кулинары рассказали, как приготовить нежное суфле на десерт, которое не повлияет на вашу фигуру
Ингредиенты:
- 4 яйца (отделить белки от желтков);
- 1/4 чашки сахара;
- 1/4 чашки растительного молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1/4 чайной ложки винного камня.
- Щепотка соли
Как приготовить:
Предварительно подготовьте формы для суфле, смазав их легким слоем подсолнечного масла и посыпав небольшим количеством кокосовой стружки для того, чтобы суфле не прилипло к стенкам.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. В большой миске с использованием миксера нужно взбить белки с винным камнем и щепоткой соли до мягких пиков. В другой миске взбейте желтки с сахаром и ванильным экстрактом до рыхлости.
Осторожно добавляйте растительное молоко в смесь желтков, продолжая взбивать все миксером до гладкости. Аккуратно добавьте взбитые белки в желтки, сохраняя рыхлость суфле. Выложите полученную смесь в подготовленные формы для суфле.
Выпекайте суфле в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не будут выглядеть готовыми. После того, как вы извлекли десерт из духовки, подождите несколько минут перед подачей. Подавайте суфле горячим, поскольку оно самое вкусное, когда теплое и рыхлое.
Кулинары рассказали, как приготовить нежное суфле на десерт, которое не повлияет на вашу фигуру
Приятного аппетита!
