Admin
Пицца с необычной основой готовится за несколько минут, а начинку для неё можно подбирать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Колбаса 150 г
- Болгарский перец 1 штука
- Острый перец 1 штука
- Моцарелла 200 г
- Лаваш тонкий 1 лист
- Яйца 3 штуки
- Молоко 100 мл
- Сольпо вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Консервированная кукуруза 50 г
Приготовление
Тонко нарежьте колбасу, болгарский и острый перец. Натрите сыр.
Лаваш сверните в трубочку и нарежьте узкой лапшой. Добавьте яйца, молоко и соль. Тщательно перемешайте.
На холодную сковороду вылейте растительное масло. Разровняйте лаваш по дну тонким слоем.
Смажьте основу кетчупом. Распределите по ней сыр. Сверху выложите колбасу, перцы и кукурузу.
Готовьте пиццу на слабом огне под крышкой 10 минут, пока по краю не образуется корочка.
