Катя
Такой рецепт может и выглядеть не очень простым, но на самом деле тортик легко и быстро готовится. Делимся пошаговым рецептом вкусности для каждой хозяйки.
Каждая хозяйка знает – выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Конечно, ключевую роль играет именно вкус блюда, но его внешний вид не менее важен. Если вам не хочется долго возиться с украшением торта, приготовьте такой пирог Стеганое одеяло.
Шоколадное тесто этого десерта настолько насыщенное и сочное, что по вкусу напоминает торт. А внешне он выглядит довольно необычно, поэтому сможет собрать самые настоящие аплодисменты от ваших родных и друзей. Этот пирог – идеален для чая и кофе.
Как приготовить шоколадный пирог.
Для приготовления пирога вам нужно 4 куриных яйца и 140 граммов сахара, 100 миллилитров масла, 160 граммов муки и щепотки соли, а также – 2 чайные ложки разрыхлителя и 30 граммов какао-порошка. Для творожной начинки приготовьте 250 граммов сыра, 2 столовые ложки крахмала и 1 яйцо.
Кулинары поделились рецептом вкусного шоколадно-творожного торта Стеганное одеяло
Для начала нужно приготовить творожную начинку. Для этого смешайте все перечисленные сверху продукты. Если вы взяли обычный сыр, то его нужно перебить блендером до однородности. После этого можете приступать к приготовлению шоколадного теста.
Для этого сперва нужно взбить яйца, а затем добавить к ним обычный и ванильный сахар. Перемешайте все до однородности и добавьте остальные ингредиенты. Все хорошо перемешайте, чтобы получить однородное и нежное тесто.
Кулинары поделились рецептом вкусного шоколадно-творожного торта Стеганное одеяло
Подготовьте форму, в которой будете выпекать десерт – смажьте его сливочным маслом. Далее вылейте туда шоколадное тесто, а сверху сделайте сетку из творожной массы. Для этого используйте кондитерский мешок. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Посыпьте сахарной пудрой.
