Катя
Все остатки варенья идут на эту выпечку: самое вкусное печенье из простых продуктов!
Это печенье отлично подойдет к чаю или кофе, а также станет прекрасным угощением для гостей. Вы можете экспериментировать с различными вкусами варенья, чтобы получить новые интересные сочетания. Попробуйте добавить немного орехов или шоколадных крошек для дополнительного вкуса. Уверен, это печенье станет вашим любимым десертом!
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 75 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Молоко – 50 г
- Масло растительное – 50 г
- Мука – 280 г
- Разрыхлитель – 8 г
- Клубничное варенье
- Миндаль (или любые другие орехи)
Приготовление:
Поместите яйца, сахар, молоко, растительное масло и ванильный сахар в миску и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте пекарский порошок и муку.
Отщипните небольшой кусочек теста, скатайте в шар и слегка придавите.
Посыпьте одну сторону сахаром и выложите на противень, выстеленный пергаментом для выпечки, сахарной стороной вверх.
Берите крышечку от бутылки и вдавливайте.
Наполните середину джемом (я использую клубничный джем) и добавьте измельченные орехи. Выпекайте при 180°C в течение 20 минут. Подавать!
