in ,

Съедаются до последнего кусочка. Такой ужин хочется есть каждый день

Съедаются до последнего кусочка. Такой ужин вызывает желание наслаждаться им снова и снова. Его вкус остается в памяти, пробуждая аппетит даже в самые холодные вечера. Каждый укус приносит удовольствие, и создается ощущение, что он идеально подходит для уютных семейных встреч. Неудивительно, что так и хочется повторить это наслаждение каждый день!

Ингредиенты:

Блинчики:

  • Картофель 300 г
  • Молоко 300 мл
  • яйца 2 шт.
  • Мука 6 ст. л.
  • Соль, перец, укроп

Заливка:

  • Сметана 4 ст. л.
  • яйца 2 шт.

Начинка:

  • Фарш
  • Соль, перец
  • Лук 0,5 шт.

Приготовление:

Блинчики:

На терке натираю сырой картофель, добавляю молоко, соль, перец по вкусу и перемешиваю.

Всыпаю муку и измельченный укроп, перемешиваю.

На разогретом масле обжариваю классическим способом золотистые блинчики.

Начинка:

Для начинки смешиваю фарш, мелко порезанный лучок, солю и перчу по вкусу. Выкладываю начинку на блины и закручиваю их.

Заливка:

Выкладываю закрученные с начинкой блины в форму запекания. Заливаю заливкой, предварительно смешав сметану и яйца. Отправляю в разогретую духовку до 180-190 градусов до готовности.

Пусть вкушает!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте

6 Лайков
Лайк Дизлайк

Добавить комментарий

Не на Кефире, а на Молоке. Хорошо жарятся даже на сухой сковороде. Золото, а не рецепт

Когда гости на пороге. Торт За 10 минут Самый ленивый «Наполеон». По вкусу как классический