in

Чем дольше стоят, тем вкуснее! Без яиц! Бабушкины творожные рогалики

Чем дольше стоят, тем вкуснее становятся! Без яиц и лишних хлопот — бабушкины творожные рогалики, проверенные временем. Эти рогалики всегда получаются мягкими и ароматными, с легкой корочкой. В рецепте нет яиц, но это не мешает им быть невероятно вкусными.

Начинку можно выбрать по желанию: сахар с корицей, орехи или джем. Со временем рогалики только набирают вкус, поэтому на следующий день они станут ещё лучше. Идеальны к чаю или кофе в любое время дня.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • соль щепотка
  • 5 г ванильного сахара
  • 175 г сливочного масла
  • 250 г сыра кисломолочного (сухой)
  • сахар для посыпки

Приготовление:

Смешиваю муку с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром. Добавляю мягкое сливочное масло и замешиваю до однородности.

Добавляю кисломолочный творог и замешиваю однородное тесто.

Делю тесто на 2 части. Раскачиваю тесто в круглый пласт, нарезаю треугольники, заворачиваю в рогалики. Посыпаю сверху по вкусу сахаром.

Выкладываю на форму застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте

4 Лайков
Лайк Дизлайк

Добавить комментарий

Беру Сыр и готовлю вкусноту к чаю. Творожная начинка с сюрпризом. Наш любимый пирог

Я бы их ела каждый день. «Колдуны» По-белорусски. Трудно удержаться, чтобы не переесть!