Admin
Предлагаем вашему вниманию рецепт простых в приготовлении и вкуснейших сладких палочек с начинкой из сгущенки и кокосовой стружки. Такой десерт никого не оставит безразличным.
Рецепт простых и вкусных палочек со сгущенкой и кокосом.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (1 упаковка)
- Сгущенка – 190 г
- Масло сливочное – 180 г
- Кокосовая стружка – 200 г
Подготовка:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Слоеное тесто предварительно достаньте из морозильной камеры.
- Включите духовой шкаф и разогрейте до 200 градусов.
Рецепт простых и вкусных палочек со сгущенкой и кокосом
Приготовление:
- Слой слоеного теста выложите на рабочую поверхность и не раскатывайте.
- Разрежьте пласт теста на полоски шириной примерно 2,5 сантиметра. Все полоски разрежьте поперек пополам.
- Противень смочите водой. Выложите заготовки из теста на противень, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте листовые палочки до румяности (примерно 20-25 минут, но ориентируйтесь на свою духовку).
- Пока палочки выпекаются, сделайте водяную баню. Получившуюся конструкцию поставьте на огонь.
- Сливочное масло и сгущенку выложите в верхнюю емкость. Растопите сливочное масло на небольшом огне, помешивайте лопаткой до однородной гладкой консистенции. Кремовая масса из сгущенки и сливочного масла должна немного остыть.
- Палочку из слоеного теста окуните в кремовую массу и выложите на тарелку на 2-3 минуты. Затем обваляйте палочку со всех сторон в кокосовой стружке и выложите на тарелку. Так же обваляйте все листовые палочки. Из указанного в рецепте количества ингредиентов выйдет 30 листовых палочек.
- Палочки из слоеного теста со сгущенкой и кокосовой стружкой готовы к подаче. Если слоеные палочки сразу подавать на стол, они будут немного мягкими от крема. А если постоят некоторое время, то станут хрустящими. Приятного аппетита!
