Если вы не знаете, что приготовить для всей семьи, чтобы можно было вкусно поужинать, но также взять еду с собой в школу или на работу, попробуйте этот пирог.
Рецепт приготовления пирога.
Большое количество хозяек избегает работы с тестом, так как она занимает много времени и ресурсов. Но на самом деле я невероятно простые рецепты, которые, попробовав, вы будете готовить постоянно. Этот пирог является именно таким блюдом. Его будут обожать ваши дети, и даже с удовольствием будут брать с собой в школу и угощать других.
Компоненты для основания
- Вода теплая – 400 мл;
- Дрожжи – 1,5 ч.л.;
- Сахар – 1 ст.л.;
- Соль – 1 ч.л.;
Яйцо – 1 шт.; - Масло растительное – 3 ст.л.;
- Мука – 600 г.
Начинка
- Фарш – 400 г;
- Картофель – 2 шт.;
- Лук – 2 шт.;
- Масло – 40 мл;
- Соль – ½ ч.л.;
- Приправа универсальная – 1 ч.л.;
- Паприка – 1 ч.л.
Как приготовить вкусный пирог?
Для начала необходимо приготовить основание для пирога. Для этого мы разогреваем воду, и в нее засыпаем дрожжи, сахар и соль. Все размещаем до полного растворения. Также добавляем яйцо, наливаем растительное масло и снова все перемешиваем до однородности.
Невероятно вкусный пирог без лишних хлопот
Далее вносим просеянную муку, создаем эластичное и мягкое тесто. Затем накрываем и оставляем в теплом месте отдыхать.
Приступаем к начинке. Для этого нужно почистить все овощи. Лук измельчаем, вносим его в фарш. Картофель измельчаем пластинками, солим и поливаем маслом.
Пирог из фарша
В начинку вносим специи. А тесто в это время делим на 4 части. Раскатываем его и на каждый пласт выкладываем начинку, распределяя по поверхности. Составляем пластик с начинкой поочередно.
Верхушку смазываем яйцом и делаем отверстие для того, чтобы пирог сохранил свой вид, а также хорошо пробежал. Протвень смазываем маслом, выкладываем пергамент, и на него ставим пирог. Разогреваем духовку до 170 семидесяти и ставим выпекаться. Пирог будет готов примерно через 40 минут. Подавать в горячем виде.
По желанию сверху на пирог можно натереть твердый сыр, и в таком случае он вообще будет главным блюдом на столе.