Ivanna
Это банановое печенье станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Выпечка получается нежная, тающая во рту и один из главных плюсов – быстрая в приготовлении. Сделайте свой день более вкусным с этим рецептом.
Хочется чего-нибудь вкусненького к чаю или кофе, но не хочется собираться и идти в магазин? Или просто хочется угостить родных новыми вкусностями, приготовленными собственноручно? Добавьте в свое меню этот интересный рецепт ароматного бананового печенья. Эта сладкая выпечка с бананами просто тает во рту и готовится.
Нежное банановое печенье, тающее во рту
Ингредиенты (16-18 шт.):
- Спелые бананы – 2 шт.
- Сливочное масло – 115 г
- Сахар – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Ванилин – 1,5 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Соль – щепотка (1/4 ч. л.)
- Мука – 320 г
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160 градусов и застелите пекарской бумагой противень. Разогрейте масло в микроволновке или на водяной бане, чтобы оно стало редким.
В сосуде разотрите спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте растопленное масло, сахар, яйца и ванилин. Смешайте до однородности.
Постепенно добавляйте разрыхлитель и просеянную муку в банановую массу, периодически смешивая до образования однородного теста. Добавьте щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладкий вкус.
Как приготовить вкусное банановое печенье к чаю или кофе.
Используя ложку, сформуйте небольшие шарики теста и разложите их на пекарскую деку. Не забывайте оставлять некоторый промежуток между шариками, поскольку они расширятся при запекании.
Печь печенье следует в разогретой духовке в течение 12-15 минут или до золотистого цвета. Но будьте внимательны и не пересушите выпечку, чтобы печенье не было слишком жестким. Выньте их из духовки и оставьте остыть на противне в течение 5 минут.
Разложите готовое печенье на тарелку и подавайте со своим любимым чаем, кофе или другим напитком. Наслаждайтесь ароматным ароматом и нежным вкусом десерта.
