Ivanna
Этот салат со шпротами старо настоящей находкой для тех, кто ценит свое время и хочет приготовить что-то вкусное и сытное без лишних усилий. И главное здесь – бюджетность ингредиентов.
Иногда, когда время ограничено, а гости уже на пороге, хочется приготовить что-нибудь быстрое, вкусное и бюджетное. В таких случаях выручает простой салат со шпротами и консервированным горошком. Этот салат не только быстро готовится, но имеет насыщенный вкус и выглядит довольно эффектно. Он станет отличной закуской как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Давайте рассмотрим рецепт поподробнее.
Сытный салат со шпротами и консервированным горошком
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 банка
- Горошек консервированный.
- Яйца – 3 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Укроп — пара веточек
- Соль – по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Помойте картофель под проточной водой и отварите его в мундире до готовности. После этого остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.
Отварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания воды). Затем охладите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Огурцы промойте и нарежьте кубиками. Если кожура огурцов слишком грубая или горчит, ее можно предварительно обрезать.
Простой в приготовлении салат на ужин
Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Если лук слишком острый, его можно обдать кипятком, чтобы уменьшить остроту. Извлеките шпроты из банки, осторожно сливая лишнее масло. Нарежьте шпроты на мелкие кусочки или разомните вилкой.
В большую миску положите нарезанный картофель, яйца, огурцы, лук и шпроты. Добавьте консервированный горошек, предварительно слив из него жидкость.
Мелко нашинкуйте укроп и добавьте к салату. Посолите по вкусу. По желанию можно добавить чуть-чуть черного молотого перца или любимых приправ.
Рецепт салата со шпротами и консервированным горошком
Добавьте майонез и осторожно перемешайте салат, стараясь не превратить ингредиенты в пюре. Дайте салату настояться несколько минут в холодильнике перед подачей.
