Ivanna
Макароны – это не только вкусный гарнир, но и основной ингредиент для сочного итальянского салата. Попытайтесь приготовить это блюдо и вы будете поражены тем, насколько это вкусно.
В Украине макароны являются привычным гарниром, который часто готовят к котлетам или отбивным. И в Италии, где макароны являются традиционным блюдом, этот продукт используют не только для приготовления гарниров, но и салатов. Такие салаты обычно получаются очень сытными и могут стать полноценным обедом или ужином.
Попробуйте и вы приготовить итальянский салат с макаронами, и вы будете поражены тем, насколько это вкусно и необычно!
Необходимые ингредиенты:
- макароны твердых сортов – 130 г;
- консервированный тунец – 1 банка;
- лук красный – 50 г;
- масло – 1 ст.л;
- огурец – 50 г;
- болгарский перец – 100 г;
- кукуруза консервированная – 80 г.
Для заправки:
- горчица – 1 ч.л;
- соевый соус – 1 ст.л;
- масло – 1 ст.л;
- майонез – 1 ст.л;
- кетчуп – 1 ст.л;
- лимонный сок – 2 ст.л.
Способ приготовления:
Для этого салата нужно брать макароны только жестких сортов пшеницы, ведь они не развариваются. Вы можете выбрать любую форму макарон по вашему вкусу: пера, спиральки, бантики и другие.
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отваренные макароны промойте водой и переложите в салатник. Добавьте в макароны столовую ложку масла и перемешайте.
Рецепт сочного итальянского салата с макаронами и тунцом.
Подготовим овощи. Красный лук режем очень мелкими кубиками и перекладываем в отдельную миску. Огурец и болгарский перец нарезаем также мелкими кубиками. Для того чтобы салат был более ярким, можно использовать перец разных цветов. Также к овощам добавляем консервированную кукурузу.
Рецепт сочного итальянского салата с макаронами и тунцом.
Готовим заправку в салат. Для этого смешиваем соевый соус, лимонный сок, кетчуп, майонез и горчицу. Все тщательно перемешиваем и отправляем заправку в овощи.
Далее овощи с заправкой отправляем в остывшие макароны. Туда же добавляем консервированный тунец. Все тщательно перемешиваем и подаем на стол.
Рецепт сочного итальянского салата с макаронами и тунцом.
Приятного аппетита!
