Ivanna
Душная тыква и цитрусовая нотка создадут неповторимый аромат и вкус, который точно придется вам по душе. Попытайтесь приготовить тыквенный манник уже сегодня и порадуйте семью вкусностями.
Ищите идеальный десерт для прохладных вечеров? Приготовьте вкусный тыквенный манник с маком! Этот рецепт не только согреет вашу душу теплом и уютом, но станет настоящей находкой для гурманов. Забудьте о магазинных десертах – этот домашний вкус обязательно покорит ваши сердца своим неповторимым вкусом и ароматом.
Тыквенный манник с цитрусовыми нотками
Ингредиенты:
- 2 стакана манной крупы
- 500 мл кефира
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 10 г разрыхлителя (предлагается использовать разрыхлитель без фосфатов)
- 100 г сливочного масла или растительного масла
- Цедра лимона (по вкусу)
- Ванильный экстракт
- Пудра сахарная
- 50 г мака
Приготовление:
Почистите от кожуры тыкву и нарежьте на небольшие кусочки. Перед использованием отварите тыкву до полуготовности, охладите и натрите на терке.
В большой миске смешайте манную крупу и кефир. Отложите тесто на 30 минут, чтобы манная крупа набрала влагу. Добавьте разрыхлитель, растопленное масло или масло, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона. Хорошо перемешайте. Добавить яйца и перемешать до однородности.
Как приготовить вкусный и ароматный тыквенный манник
Тыкву можно перебить блендером до состояния пюре, или оставить натертой, если в готовом блюде вы хотите ощущать кусочки тыквы. Добавьте его в основную массу. Далее добавьте мак к тесту и снова перемешайте, чтобы распределить равномерно.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом или растительным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.
Украсьте тыквенный манник сахарной пудрой перед подачей. Наслаждайтесь этим отличным десертом как теплым, так и прохладным!
