Ivanna
Все мы любим вкусную выпечку, без хорошего десерта трудно вообразить уютный вечер. Сегодня мы приготовили необычный рецепт манного пирога с яблоками, который понравится каждому из первой попытки.
Для приготовления такого пирога понадобится:
- Яблоко – 2-3 штуки
- Манная крупа – 70 граммов
- Яйцо куриное – 2-3 штуки
- Кефир – 200 миллилитров
- Соль – 2 щепотки
- Сахар – 70 граммов
- Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
- Масло растительное – 1 столовая ложка
- Мука пшеничная – 70 граммов
Если вы будете использовать мелкие яблоки, то лучше брать 3 плода, а если крупные, то достаточно двух. То же самое правило касается куриных яиц.
Для начала перелейте в глубокую емкость кефир любой жирности, добавьте к нему сахар, соль и манную крупу. Тщательно перемешайте все это и оставьте при комнатной температуре на полчаса минимум. Время от времени перемешивайте полученную массу, чтобы манная крупа набухла равномерно.
Нежный и ароматный яблочный пирог
После указанного времени взбейте в емкости куриные яйца, добавьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте в кефирную массу. Затем очистите яблоки любого сорта по вкусу от кожуры, промойте их в воде, затем разрежьте на части и срежьте семенные блоки, нарежьте кубиками. Теперь добавьте подготовленные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
Теперь можно переходить к выпечке. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму растительным маслом или сливочным маслом и выложите в нее тесто с яблоками. Поместите предстоящий пирог в духовку примерно на 25-30 минут.
Время от времени проверяйте выпечку, чтобы она не подгорела, а красочно зарумянилась. Готовый пирог выньте из духовки и слегка остудите. По желанию его можно посыпать сахарной пудрой. Нарежьте сочный десерт на порционные кусочки и подайте на стол с напитками.
Домашний манный пирог с яблоками готов!
