Ivanna
Приготовьте это блюдо один раз и вы будете делать его постоянно. Из самых простых продуктов выходит оригинальный салат, который с лёгкостью станет звездой праздничного стола.
Ни одно застолье нельзя представить без вкусных салатов и закусок. Привычные Шуба и Оливье уже многим приелись, поэтому хозяйки стремятся найти новые, оригинальные и, конечно, вкусные рецепты салатов.
Предлагаем вашему вниманию очень интересный рецепт салата с курицей и томатами. Сочетание продуктов в этом блюде отличное. Салат получается сытным, сочным, свежим и ярким вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- куриная грудинка – 200 г;
- маринованные грибы – 300 г;
- болгарский перец – 1 шт;
- помидоры черри – 150 г;
- яйца – 2 шт;
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок;
- соль, перец по вкусу.
Для заправки:
- майонез – 3 ст.л;
- соевый соус – 1 ст.л;
- горчица – 1 ч.л.
Способ приготовления:
Куриную грудинку нужно отварить и охладить. Для того чтобы курица была сочной и нежной, варите после закипания ее 20 минут и оставьте охлаждаться в бульоне.
Охлажденную курицу руками разрываем на волокна в салатнике, или нарезаем соломкой.
Рецепт вкусного праздничного салата с курицей и помидорами.
Красный перец режем кубиками, а помидоры черри разрезаем на четверти. Также в салат добавляем нарезанную зелень. Можно взять любой: укроп, петрушку, зеленый лук.
Маринованные грибы (опята, или шампиньоны) сливаем от жидкости и добавляем в салат.
Рецепт вкусного праздничного салата с курицей и помидорами.
Яйца заранее отвариваем, охлажденную и нарезаем кубиком и добавляем в салат.
Для приготовления заправочного соуса салата смешайте майонез, соевый соус и горчицу. Салат солим, добавляем щепотку молотого черного перца и заправляем полученным соусом.
Готовый салат сразу подаем к столу. Хранить в холодильнике его не стоит дольше 12 часов, ведь овощи пустят сок, и блюдо потеряет и внешний вид и вкус.
Готовьте с удовольствием, вкусного!
