Ivanna
Нежное тесто, буквально тающее во рту, и вкусная начинка из любимого варенья – это идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным совершенно никого. Такая вкусная выпечка точно станет вашей любимой, стоит только приготовить ее хотя бы раз. Особенностью десерта есть его простота. Вы сможете радовать себя и своих близких таким вкусностям хоть каждый день. Итак, скорее готовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению блюда!
Кулинары поделились простым, но очень вкусным рецептом рогаликов с вареньем
Ингредиенты:
- 250 г масла;
- 200 мл молока;
- 1 яйцо;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 пакетик сухих дрожжей (около 7 г);
- 500 г пшеничной муки;
- Варенье по своему вкусу;
Способ приготовления:
Для начала растопите масло в кастрюле, затем добавьте к нему молоко и разогрейте смесь на умеренном огне. В глубокой миске разотрите яйцо с сахаром и солью. Добавить туда растопленное масло с молоком и хорошо перемешать. Добавьте сухие дрожжи и дайте им раствориться. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто до однородности. В нем не должно быть комочков.
Выложите тесто на рабочую поверхность и покройте полотенцем. Дайте ему подойти в течение 1-2 часов, пока оно не станет вдвое больше. Разверните тесто на посыпанной мукой поверхности, разделите его на небольшие части и вырежьте треугольники. На каждый треугольник выложите ложку или, по желанию, большее варенье и сверните в рогалик.
Выложите рогалики на противень для выпечки, который предварительно покрыли пергаментом, и оставьте их еще на 15-20 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте десерт в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и оставьте их охлаждаться перед подачей.
Как просто и быстро приготовить вкусные рогалики к чаю или кофе
Приятного аппетита!
