Катя
«Французский» салат — это фирменное блюдо моей свекрови, которое всегда вызывает восторг за столом. Он стал для нашей семьи настоящей классикой и неизменным атрибутом праздников.
Каждый раз, когда я его готовлю, в воздухе витает особый аромат, который наполняет дом теплом и уютом. Свекровь добавляет в него оригинальные ингредиенты, которые придают салату неповторимый вкус.
Недавно я решила немного изменить рецепт и добавила авокадо и грецкие орехи. Это придаёт салату ещё большую насыщенность и текстуру. Теперь он стал любимым не только у нашей семьи, но и у гостей!
Ингредиенты:
- ветчина 200 г
- твердый творог 200 г
- яйца 3 шт.
- морковь 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- майонез
Маринад для лука:
- лук 1 шт.
- сахар 2 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- уксус 1 ст. л.
- вода кипяченая 200 мл
Приготовление:
Маринад для лука:
Лук разрежьте пополам, добавьте сахар, соль, уксус и залейте кипятком. Оставьте мариноваться до остывания.
Я выложил все ингредиенты в два слоя. Сначала лук, затем ломтик ветчины. Затем майонез.
Поверх тертые на терке вареные яйца и сыр, поливаю майонезом.
Теперь тертая морковь.
На морковь натираю яблоки на терке. Теперь повторяю все те же слои салата.
Последний слой сыр, отправляю на 2-3 часа в холодильник, нарезаю и вкушаю!
