Катя
Элементарный рецепт бутербродов, которые готовлю уже долгие годы, моя семья их просто обожает. Идеальный вариант на каждый день, завтрак или ужин, да и для праздничного стола.
Всего пару ингредиентов и у вас на столе настоящая закуска за несколько минут, нереальная вкусность, которую должен приготовить каждый мои – просто обожают эти бутерброды.
Ингредиенты:
- 3 шт маринованных огурцов
- 4 шт яиц
- 3 шт плавленого сырка
- 3 ст.л. майонеза
- По вкусу соль, специи
- Хлеб – лучше всего багет
- По желанию несколько зубчиков чеснока
Способ приготовления:
Перед началом приготовления нужно сварить яйца и очистить их.
Берем большую емкость и натираем в нее 3 маринованных огурца – на крупной терке. Затем нам нужно избавиться от лишней жидкости и отжать наши огурцы, воду из них убираем и перекладываем огурцы в другую емкость.
Во вторую емкость натираем 4 вареных яйца и 3 плавленых сырка – все тоже можно на крупной терке перетереть, но если любите все мелким, то замените терку мелкой.
Когда все ингредиенты готовы – объединяем огурцы с яйцом и сыром, добавляем к ним соль и специи по вкусу – это может быть сушеный чеснок, паприка, черный перец и любые другие специи, которые вы любите.
Далее мы добавляем 3 столовые ложки майонеза к нашей смеси и все тщательно перемешиваем до однородности. Наша закуска готова, советуем поставить ее в холодильник, чтобы она немного остыла и настояла.
Тем временем готовим гренки – нарезаем на кусочки багет. Разогреваем сковороду и без добавления масла, кладем на разогретую поверхность наш хлебец. Жарим его до золотистой корочки с обеих сторон.
По желанию можете добавить чеснок – на готовые гренки натереть зубчики чеснока – это придаст пикантности вашим бутербродам.
Теперь нам осталось только намазать остывшую намазку на наши гренки.
У нас готова идеальная закуска, которая украсит любой ваш стол – будь то праздничный или обычный ужин. Главное, что ваши гости и родные оценят это блюдо – им точно понравится. Попытайтесь приготовить и насладиться вкусом!
