Ivanna
Приготовим десерт на основе кефира, который можно смаковать даже соблюдающим диету. Дополняйте суфле излюбленными ягодами и создайте свой идеальный рецепт.
Нежный десерт с ягодами понравится каждому, поэтому подготовили рецепт вишневого суфле на основе кефира и без добавления сахара. Если вы хотите приготовить новый десерт, трудно найти что-то вкуснее, чем воздушное суфле, ведь его калорийность будет небольшой, если выбирать кефир низкой жирности.
Итак, сделать такой вкус очень просто. Для приготовления потребуется несколько обычных продуктов и немного времени. По вкусу десерт приятный, натуральный и напомнит мороженое, а интересная консистенция понравится детям, потому что получается невероятно легкой. Вишневый десерт из кефира можно подавать на завтрак или в качестве перекуса. Предлагаем рассмотреть этот рецепт шаг за шагом.
Нам понадобится
- Замороженная вишня – 100 г
- Кефир – 300 мл
- Желатин – 10 г
- Вода (теплая) – 100 мл
Нереально вкусный десерт из кефира
Пошаговый рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты. Всыпать желатин в глубокую тарелку и залить теплой водой. Тщательно перемешать и оставить для набухания. В чашу блендера поместить смороженную вишню (можно заменить любыми другими ягодами или фруктами). Вишню измельчить с помощью блендера.
В взбитые ягоды влить кефир и продолжать взбивать блендером до однородного состояния. Перелить набухший желатин в чашу в подготовленную массу и взбивать еще 1 минуту. Тщательно взбитую массу перелить в порционные формы и убрать в холодильник для застывания на 1 час.
Готовый мусс кефир с вишней посыпать шоколадной крошкой или измельченными орехами. Ягоды к кефиру добавлять необязательно. В то же время, десерт можно дополнять любыми ягодами для разнообразия. Готовьте с любовью и делитесь этим рецептом с близкими. Приятного аппетита!
