Катя
Новое «Горячее» на ужин: муж был в восторге! Это блюдо стало настоящей находкой, и его вкус так понравился, что я обязательно буду готовить его снова. Легкость в приготовлении и потрясающий аромат сделали вечер особенно уютным. Я добавила немного своих любимых специй, что придало ему особую изюминку. Подавала с гарниром из овощей, и это сочетание получилось просто великолепным! Теперь планирую экспериментировать с начинками, чтобы каждый раз радовать близких новыми вариантами.
Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 1 небольшая красная луковица
- 4-5 маринованных огурчиков
- 2 ст. л. сметаны
- 2 куриных филе
- соль, перец, горчица
Приготовление:
Картофель нарежьте круглыми ломтиками, отварите в подсоленной воде до готовности, очистите и натрите на терке. Вареные яйца и сыр тоже натрите на терке.
Маринованный лук и огурец нарежьте кубиками. Добавьте сметану, соль и перец.
Куриное филе нарежьте кусочками, отбейте молотком и выложите в форму для запекания, посыпьте солью и перцем и смажьте горчицей.
Сверху выложите начинку; запекайте в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
