Катя
«Гусиные лапки»: гора вкусностей из четырёх ингредиентов. Это печенье — настоящая находка для любителей простых, но невероятно вкусных угощений. Вспоминая детство, невозможно не почувствовать тепло и радость от его вкуса. Оно идеально подходит к чашке чая или кофе и создаёт атмосферу уюта. Попробуйте добавить немного орехов или шоколада для разнообразия — так вы сможете подарить этому любимому лакомству новое звучание!
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный – 400 г
- масло сливочное – 200 г
- мука – 320 г +- 30 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- сахар для панировки – 100 г
Приготовление:
Добавьте масло к сыру и разомните вилкой до однородности. Добавьте муку и пекарский порошок и замесите тесто. Накройте тесто пленкой и оставьте в холодильнике на 1 минуту для подъема.
Раскачивайте в пласт, нарежьте кружочки диаметром 10 см.
Панируйте в сахаре со всех сторон, складывайте пополам и в треугольник.
Выложите на противень, выстеленный пергаментом для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170°C около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
