in ,

Шикарный Ужин За копейки. Их любят совершенно все. Легендарный рецепт

Есть классический рецепт дерунов из картофеля — это мои любимые! Готовятся они очень просто и быстро, а со стола сметают, пока еще горячие!

Каждый раз, когда я их готовлю, вся семья собирается вокруг, ведь аромат обжаренного картофеля просто неотразим. Я люблю подавать деруны со сметаной или домашним соусом, что делает их еще более вкусными.

Кроме того, иногда добавляю в тесто зелень или специи для разнообразия. Эти деруны идеально подходят как для завтрака, так и для ужина. Ничто не сравнится с удовольствием видеть, как быстро они исчезают с тарелки!

Ингредиенты:

  • картофель –2 кг.
  • лук – 150 г
  • яйцо – 1 шт.
  • чеснок – 3 зуб.
  • соль – 1-1,5 ч. л. (по вкусу)
  • сметана – 1 ст. л
  • мука 1-2 ст. л.

Приготовление:

Картошку очищаю и натираю на терке вместе с луком.

Пересиживаю через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Добавляю яйцо, выдавливаю через пресс чеснок, солю, добавляю сметану и муку. Перемешиваю все хорошо.

Разогреваю масло в сковороде, выкладываю столовой ложкой массу и обжариваю до золотистости с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Сохраните или поделитесь

Проголосуйте

Добавить комментарий

Суп №1: без преувеличений мой лучший суп. Готовлю 20 лет и не надоедает

Соседка поделилась рецептом пирожков: 3-й день – мягкие и свежие.