Катя
Две замечательные закуски за 5 минут: «Мимоза» и еврейская паста. Это недорого и очень вкусно! Эти простые рецепты не только радуют вкусом, но и легко готовятся. «Мимоза» порадует любителей рыбы и яиц, а еврейская паста станет отличным дополнением с нежным вкусом. Эти закуски идеально подойдут для дружеской вечеринки или семейного ужина. С их помощью можно быстро накрыть стол и удивить гостей, а также разнообразить свой рацион простыми, но аппетитными блюдами!
Ингредиенты:
Закуска «Мимоза»:
- сардины 1 б.
- яйца вареные 3 – 4 шт.
- плавленые творожки 2 шт.
- майонез 1-2 ст. л.
- по желанию можно добавить лук, морковь, чеснок
Закуска «Еврейская»:
- плавленые творожки 3 шт.
- яйца вареные 4 шт.
- чеснок 2-3 зуб.
- майонез 2 ст. л.
- соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Закуска «Мимоза»:
Сардины разминаю вилкой до однородности, натираю на терке вареные яйца и плавленые сырки. Добавляю майонез и перемешиваю.
По желанию можно добавить лук, морковь, чеснок, я на этот раз не прибавляла, но так тоже будет очень вкусно!
Закуска «Еврейская»:
На терке натираю плавленые сырки и вареные яйца.
Выдавливаю через пресс чеснок. Заправляю майонезом, солю и перчу по вкусу и все перемешиваю.
Закуска-салат можно использовать в качестве намазки для бутербродов или тарталеток. Вкусность!
