Катя
Всего за 30 минут вы можете приготовить вкусный ужин и накормить всю семью. Вот несколько вкусных рецептов запеканок из макарон и мяса.
Женщинам сегодня приходится находить время на все — работу, детей и быт. Но даже при ограниченном времени можно приготовить вкусные и сытные блюда, которые понравятся и мужу, и детям. Перед вами рецепт вкусной запеканки из макарон и мяса.
Необходимые ингредиенты:
- макароны – 400 г;
- фарш – 500 г;
- лук – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- томатный соус – 2-3 ст.л;
- молоко – 300 мл;
- яйца — 3 шт;
- твердый сыр – 100 г;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.
Способ приготовления:
Сначала отварите пасту в подсоленной воде. Варите до полуготовности и слейте воду.
Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Также подготовьте мясной фарш. Можно использовать свиной фарш, куриный фарш или ассорти. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле в течение нескольких минут, добавьте морковь и жарьте до размягчения. Добавьте фарш и жарьте еще несколько минут, помешивая. Добавьте к фаршу и овощам томатный соус, соль и перец и жарьте еще 2-3 минуты.
Рецепт вкусной и быстрой запеканки из макарон и фарша за 30 мин.
Отдельно приготовьте начинку. Смешайте молоко и яйца, добавьте щепотку соли и перца. Подготовьте форму для выпечки и смажьте ее растительным или сливочным маслом. Выложите половину готовых макарон на дно формы. Сверху выложите половину мясного фарша и овощей. Затем добавьте макароны и фарш. Влейте в запеканку яйца и молоко и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 15 минут.
Рецепт вкусной и быстрой запеканки из макарон и фарша за 30 мин.
После этого полуготовую запеканку посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Готово запеканку подаем к столу горячей вместе со свежими салатами или овощами.
Приятного аппетита!
