Катя
Не хотите сильно напрягаться во время приготовления ужина? Есть вариант простого рецепта, который вы сможете повторить всего за 15 минут, нам понадобится 3 ингредиента.
Не нужно больше ломать голову – что приготовить вечером. Просто попробуйте этот нереальный рецепт и вы влюбитесь – все делается очень быстро.
Ингредиенты:
- 150-200 г консервированного тунца
- 1 шт лука
- 250 мл сливок
- 250 г макарон
- 1 шт лаврового лита
- По вкусу соль, перец, другие специи.
- Небольшой пучок петрушки по желанию
Способ приготовления:
Нарезаем 1 лук на маленькие кубики, по желанию можно добавить 2 зубчика чеснока и тоже мелко порезать. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки или любой другой зелени, которую вы любите.
Консервированный тунец нам нужно лишить лишний жир и жидкость. Это можно сделать с помощью емкости и друшляка.
Объединяем эту жидкость из тунца с каплями растительного масла – наливаем на разогретую сковороду и жарим на этом луке – на среднем огне до золотистости.
В кастрюле параллельно варим макароны – сколько займет по времени, зависит от того, какой сорт у вас есть – варим согласно инструкции и не забываем посолить по вкусу. Макароны бросаем уже в кипящую воду.
Когда лук стал румяным, добавляем к нему чеснок – жарим вместе. Через несколько минут добавляем в сковородку тунец, перемешиваем и все жарим вместе.
Добавляем половину петрушки к тунцу и перемешиваем все. Наливаем туда стакан сливок – 250 мл и все снова перемешиваем, добавляем 1 лавровый лист, черный перец и другие любимые специи. Затем варим все 4-5 минут.
Когда макароны будут готовы – пересыпаем их в сковороду в наш сливочный соус. И потом все перемешиваем.
Если у вас получилась слишком густая паста, вы можете добавить воды, в которой варили макароны, чтобы соус стал более редким.
Сверху посыпаем второй частью петрушки, которая у нас осталась.
Мы получили нереально вкусное блюдо, которое можно уже сразу пробовать – оно не требует дополнительной готовки мяса к гарниру – все сразу есть в нашей сливочно-рыбной пасте. Готовьте – пусть вкушает!
