Катя
Дольше всего в этом салате займет варка яиц. Все остальное делается в считанные минуты. «Одуванчики» можно подавать на праздничный стол, поскольку блюдо выглядит довольно нарядно и интересно.
Вам понадобится:
- 380 г консервированной кукурузы;
- 4 яйца;
- 1 огурец;
- 150 г твердого сыра;
- 5 веточек укропа;
- 3 ст. лож. майонеза.
Салат «Одуванчики» к праздничному столу
Салат «Одуванчики» делается очень легко. Гости получат море удовольствия от настоящего кулинарного шедевра. В первую очередь следует отварить яйца. Это нужно делать в течение 10 минут с момента закипания. После чего погрузить их в ледяную воду.
Салат «Одуванчики» к праздничному столу
Когда яйца полностью остынут, очистите их. Два желтка отложите для украшения салата. Остальное нарежьте ножом на кубики. Твердый сыр натрите на терке и смешайте с яйцами две трети, а одну треть отложите в сторону.
Откройте банку кукурузы. Жидкость слейте, а содержимое добавьте в миску к ингредиентам. Огурец лишите корочки, но ее не выбрасывайте. Она нам еще пригодится. Сам овощ нарежьте кубиками и отправьте в другие продукты.
Салат «Одуванчики» к праздничному столу
Посолите массу и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте. Выложите горкой на тарелку. Теперь беритесь к украшению. Посыпьте салат натертым оставшимся сыром. Укроп вымойте и измельчите. Выложите с одной стороны – это будет лужайка.
Салат «Одуванчики» к праздничному столу
Три стебелька от укропа выложите сверху салата – это побеги. Из кожиц огурца вырежьте два листочка одуванчика. Уложите по краям. Они должны выходить из «травки». Головки цветов сформируйте из натертых на терке желтков.
Салат «Одуванчики» готов. Вы можете нести его на праздничный стол. Он обязательно произведет эффект «вау» на гостей.
