Катя
Конечно, все мы привыкли к тому, что варенье всегда варится. Впрочем, хозяйки предлагают попробовать один интересный рецепт, в котором его нужно запекать в духовке.
Варенье происходит от слова «варить», а потому ни у кого не возникало вопросов, как правильно готовить такой вкусник. Впрочем, стоять целыми днями над кастрюлей – да еще задача. Именно поэтому хозяйки предлагают упростить себе задачу и приготовить вкуснятину на зиму прямо в духовке. Для этого понадобится гораздо меньше сил и вашего личного времени.
Как приготовить варенье в духовке – рецепт
Для рецепта требуется 1 килограмм слив, палочка корицы, 1 лимон, звездочка бадьяна и полкилограмма сахара. Сначала из слив нужно удалить косточки с помощью ножа, а затем пересыпать фрукты в глубокую форму для запекания.
Далее нужно засыпать сливы сахаром, добавить к ним палочку корицы и бадьян. Лимон нужно разрезать пополам и выдавить из него сок. Лимон можно выбросить или использовать в чай. Оставьте сливы на 2 часа, чтобы начал выделяться фруктовый сок.
Простой рецепт вкусного варенья в духовке, которое готовится быстро и очень просто.
Разогрейте духовку до 150 градусов, затем поставьте сливы. Они должны были выделить достаточно сока, чтобы фрукты не пригорели в процессе запекания. В духовке они должны устать в течение 90 минут. Время от времени нужно открывать дверцу духовки и перемешивать варенье, чтобы сахар равномерно распределился и полностью растаял.
Простой рецепт вкусного варенья в духовке, которое готовится быстро и очень просто.
Ваше варенье из слив готово. В горячем виде оно будет довольно редко, но волноваться не стоит. Когда десерт полностью остынет, станет густым. Из варенья нужно достать корицу и бадьян, а затем перелить в чистые и простерилизованные банки для хранения. Переливать варенье нужно еще горячим. После остывания уберите их в место хранения.
