Хотите удивить своих гостей вкусным ужином? Приготовьте куриную грудинку с этим рецептом, получается как в ресторане – нежная, сочная и нереально вкусная!
Ингредиенты:
- 4 куриные грудинки
- Соль и специи по вкусу
- 3 ст.л. майонеза
- ½ ч.л. горчицы
- 250 г сыра
- Маленький пучок петрушки
- Зубчик чеснока
- Растительное масло
Способ приготовления:
Берем куриную грудинку, тщательно ее промываем. Нарезаем пополам горизонтально, чтобы получить тоненькие кусочки. После этого обязательно солим по вкусу и сразу добавляем специи – черный молотый перец и любые, что любите.
Теперь берем пищевую пленку и накрываем нашу курятину. Нам нужно отбить наши кусочки – можете это сделать с помощью любых кухонных девайсов. По рецепту делаем это с помощью занозы.
Затем убираем пищевую пленку.
Берем небольшую емкость и насыпаем в нее 3 столовые ложки майонеза, ½ чайной ложки горчицы и тщательно перемешиваем до однородности.
Берем наши кусочки грудинки и листаем обратную сторону – благодаря кухонной кисточке смазываем полностью одну сторону курятины.
Берем большую терку и смазываем ее растительным маслом благодаря кисточке.
Теперь натираем на нее твердый сыр – 250 граммов. Перекладываем готовый творог в небольшую емкость, добавляем зубчик чеснока. Тем временем мелко нарезаем небольшой пучок петрушки и тоже добавляем в сыр – потом все тщательно перемешиваем.
Рецепт приготовления куриной грудки как в ресторане. Фото: YouTube-канал: Готовлю дома готовлю вкусно
Выкладываем небольшую часть сыра на грудинку по всему периметру и закручиваем – у нас должен получиться рулет.
Смазываем растительным маслом форму для выпечки и выкладываем наши готовые рулеты. Сверху смазываем майонезом с помощью кисточки. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Через 25 минут достаем нашу курятину и по желанию сверху посыпаем оставшимся сыром. Затем ставим еще на 5 минут в духовку.
Мы получили нереальную вкусность – эта курятина просто тает во рту, она невероятно сочная получается, тает во рту – это просто незабываемый вкус, вы точно еще не пробовали такое.
Обязательно попытайтесь приготовить и поразить гостей! Пусть вкушает!