Admin 
Закусочный рулет, который очень просто приготовить и станет украшением праздничного стола. Гости не смогут оторвать глаз от такой красоты и восхвалять ваши умения.
Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.
Прост в приготовлении, но очень вкусный рулет, очарующий своим видом всех гостей. Он получается очень ярким и аппетитным. А не вкус это просто невероятно. Даже удивительно, что такие простые ингредиенты могут сочетаться в чудесном блюде, которое будет радовать всех родственников и друзей. Приготовьте и убедитесь в этом лично.
Ингредиенты
Для основания:
- 3 яйца;
- 3 ст. ложки сметаны (с горкой);
- 300 г сыра;
- 1 морковь (средняя);
- 1 щепотка соли.
Для начинки:
- 3 плавленые сырки;
- 240 г крабовых палочек;
- 1-2 дольки чеснока;
- Укроп;
- Соль по своему вкусу.
Инструкции по приготовлению
Разбиваем в миску два яйца. Добавляем щепотку соли и взбиваем венчиком до однородности. Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. На мелкой терке натираем очищенную морковь и сыр. Еще раз все хорошо перемешиваем.
Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.
Застилаем противень пергаментом и выкладываем наше тесто. Разравниваем его ложкой или лопаткой в ровный пласт. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 12 минут.
Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.
Пока приготовим начинку. На терке натираем крабовые палочки, плавленый сырок и чеснок. Измельчаем зелень петрушки. Солим и хорошо перемешиваем начинку. По желанию можно добавить 2-3 ложки майонеза.
Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.
Еще горячее основание для рулета переворачиваем на силиконовый коврик или на кусок пергамента. Снимаем бумагу. Выкладываем начинку по всей основе, оставив 2 сантиметра с одной стороны. Сворачиваем рулет. Обматываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарезаем рулет на порционные ломтики. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.
