Admin
Кажется, что нет ничего проще, чем приготовить макароны, но даже на этом пути иногда возникают трудности, о которых трудно представить. Как правильно их сделать?
Кулинар рассказал, как варить макароны, чтобы они не слиплись.
Иногда макаронные изделия после варки превращаются в неаппетитную массу. Так бывает даже с макаронами из твердых сортов пшеницы. Если у вас нет намерения приготовить из них запеканку или пудинг и вы хотите избежать склеивания вермишели, рожек, лапши, то прислушайтесь к ценному совету.
В советское время качество макаронных изделий часто не было высоким. И хозяйки еще в те времена нашли способы спасти макароны от неприглядного вида.
Для начала имейте в виду, что нужно взять больше кастрюлю, чтобы варить макароны в большом количестве воды. А закладывать их нужно в кипящую воду. Чтобы макароны не слиплись, сделайте одним из трех способов.
Как вкусно приготовить макароны
Рецепт макарон
Промыть готовые макароны холодной водой, отбросив их на дуршлаг, так удалятся излишки крахмала.
Добавить сливочное масло в готовое горячее блюдо и хорошо перемешать.
В кипящую воду добавьте любое растительное масло для 3-литровой кастрюли достаточно 2-3 столовых ложек. И затем закладывайте в нее макаронные изделия.
Примечательно, что макароны, несмотря на свою бюджетность и доступность, — это довольно популярная и даже полезная еда. Да, они богаты быстрыми углеводами, которые дают возможность быстро насытиться, но и также сложными углеводами, которые дают нам длительный эффект.
Кроме того, макароны можно дополнить самыми разнообразными ингредиентами, которые сделают из них настоящую пасту. Да, вы можете обжарить отдельно фарш, и добавить к ним, сделать фрикадельки в соусе, заправить макароны творожно-грибным соусом. В целом, этот продукт позволяет делать с ним все, что вздумается. Доходит до того, что хозяйки делают из них даже сладкие запеканки, и они действительно достойны внимания.
Поэтому вы также смело экспериментируйте с данным продуктом и не бойтесь использовать его для самых разных целей. Тем более что избежать главных ошибок в их приготовлении становится гораздо проще.
