Admin 
Известная украинская певица Настя Каменских рассекретила свой рецепт питательного и нереально вкусного шоколадного кекса. Таким вкусностями звезда тешит себя завтраком.
Эксклюзивный рецепт полезного завтрака от Насти Каменских.
В своем личном фотоблоге в Instagram Настя Каменских поделилась рецептом шоколадных кексов, которыми обычно завтракает. Преимущество этого десерта не только во вкусовых качествах, кекс также достаточно полезен. Каменских отметила, что для поклонников брауни это отличная альтернатива. Кексы не содержат глютена и масла, а сахар можно добавлять по желанию.
Ингредиенты:
- 70 г овсяных хлопьев
- 1 ст.л. какао-порошка
- 1 щепотка разрыхлителя
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1 ст. л. миндальной муки
- 70 мл. растительного молока
- 2 ст. л. коричневого сахара (по желанию)
- Черный шоколад, орехи (для украшения) по своему вкусу
Эксклюзивный рецепт полезного завтрака от Насти Каменских
Приготовление:
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных кексов по рецепту Насти Каменской. В чашу блендера высыпьте овсяные хлопья. Каменских советует выбирать те хлопья, которые нуждаются в длительной термической обработке, ведь они очень полезны и содержат в себе питательные вещества.
Сюда же добавьте какао и убейте одно яйцо. Для удобства банан можно разрезать на несколько частей, после этого также отправьте его в чашу блендера. Всыпьте разрыхлитель, просеянную миндальную муку и влейте молоко. После этого тщательно взбейте все ингредиенты в блендере до однородности.
Если вы используете сахар, его нужно добавить на этом этапе. Однако Каменских уверяет, если банан спел – десерт и так будет сладким за его счет. Тщательно все перемешайте, тесто должно получиться густым, а по консистенции напоминать сметану.
Готовое тесто переложите в силиконовые формочки для выпечки (не нужно заполнять их вверх). Сверху посыпьте маленькими кусочками шоколада и орехами. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение получаса (времени может потребоваться немного больше, проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки). Приятного аппетита!
