in ,

Идеальный летний ужин из кабачков от мужчины-холостяка: готовить всего 15 минут, а наслаждение на весь вечер

Сезон кабачков в самом отчаянии, поэтому каждый день нужно думать, что нового я могу еще приготовить из них? Поэтому предлагаем вам рецепт вкусного ужина, от которого невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 шт кабачка
  • 1 ст.л. сметаны
  • зеленый лук
  • 50 г сыра Моцарелла (или любой другой, который будет хорошо плавиться)
  • Соль, черный перец, сушеный чеснок или любые другие специи.
  • 2-3 штуки Черри

Способ приготовления:

Берем большую емкость и разбиваем 3 яйца в нее. Добавляем соль, перец, сушеный чеснок и другие специи, которые вы любите добавлять в блюда. Все тщательно перемешиваем и затем добавляем 1 столовую ложку сметаны. Продолжаем перемешивать вилкой до однородной массы.

Нарезаем зеленый лук очень мелкими кусочками и высыпаем в нашу смесь из яиц – перемешиваем.

Берем один кабачок, отрезаем лишние части с обеих сторон и нарезаем на кружочки, толщиной примерно 1 см.

Теперь нам нужно разогреть сковороду на среднем огне вместе с растительным маслом. Кладем наши кусочки кабачка и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут. Затем перевернуть кусочки на другую сторону и подержать на огне в течение 2 минут. Должны получить на кусочках кабачка золотистую корочку.

Когда с обеих сторон есть золотистая корочка, наливаем нашу смесь из яиц поверх кабачков в сковороду.

Рецепт приготовления вкусного ужина из кабачковРецепт приготовления вкусного ужина из кабачков

Теперь натертый творог на крупной терке добавляем сверху яиц. Сверху сыра выкладываем маленькие кусочки помидора – лучше взять Черри, но это может быть любой другой помидор. Он придаст вкус к вашему блюду.

Теперь все накрываем крышкой и готовим на среднем огне еще 3-5 минут. Когда будет все готово, убираем крышку и посыпаем сверху любимыми приправами, это могут быть итальянские смеси или сушеный базилик.

Мы получили рыхлый и воздушный омлет всего за 10 минут, кабачки стали сочными и передают безупречный аромат. Эту вкусность можно сложить вдвое, чтобы было удобно есть.

Наше блюдо тает во рту и сто процентов понравится вам и вашей семье. Пусть вкушает!

Рецепт приготовления вкусного ужина из кабачков

Проголосуйте

0 Лайков
Лайк Дизлайк

Добавить комментарий

Муж не нарадуется, что я так экономна: сыр Филадельфия больше не покупаю, а готовлю дома за 3 копейки

Когда дети не едят овощи, готовлю котлеты с сюрпризом: сочные, полезные и никто не узнает, в чем секрет