Ivanna 
Запеканка по этому рецепту получается не только вкусной, но и низкокалорийной. Ее можно спокойно есть даже на ночь и не беспокоиться о собственной фигуре.
Некоторые считают, что полезная еда вкусной не бывает. Это не так! Существует множество рецептов вкусных и низкокалорийных и полезных блюд. Их нужно есть не только на похудении, но и сделать полезную пищу основой своего повседневного питания. Тогда вы заметите, как улучшилось ваше самочувствие и появилась легкость.
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и полезный рецепт капустной запеканки с мясом. Блюдо получается очень вкусным и сочным.
Необходимые ингредиенты:
- филе куриного бедра – 650 г;
- лук – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- молодая капуста – 500 г;
- помидор – 1 шт;
- соль, перец, специи по вкусу.
Для заливки:
- вода – 100 г;
- сметана – 100 г;
- моцарелла – 150 г;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо нарезаем маленьким кубиком и перекладываем в миску. Добавляем в курицу соль, перец и любимые специи. Для этого блюда идеально подойдет паприка, сухой базилик и хмели-сунели. Также добавляем к мясу нарезанную кубиком луковицу. Все тщательно перемешиваем и оставляем мясо мариноваться 30 минут.
Рецепт вкусной низкокалорийной запеканки из капусты и мяса
Подготовим овощи. Капусту шинкуем тонкой соломкой, подсаливаем и слегка обходим рукой. Морковь натираем на крупную терку и добавляем в капусту.
Берем форму для выпечки и смазываем ее растительным маслом. На дно формы выкладываем мясо с луком и равномерно распределяем. Далее выкладываем капусту с морковью и равномерно распределяем.
Рецепт вкусной низкокалорийной запеканки из капусты и мяса
Помидор нарезаем полукольцами и выкладываем на запеканку. Готовим заливку. Для этого смешиваем воду со сметаной и добавляем половину всего натёртого сыра. Заливку солим, перчим и перемешиваем. Заливаем этой смесью запеканку.
Рецепт вкусной низкокалорийной запеканки из капусты и мяса
Ставим запеканку в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов 40 минут. После этого посыпаем запеканку оставшимся сыром и выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
