in

Смешиваю горошек и яйца. Рецепт вкусных и полезных оладий: век живи — век учись

Як правило, про зелений горошок люди згадують лише тоді, коли потрібно схуднути. У повсякденному житті як гарнір або основний блюдо цей продукт використовує невелику кількість народу. Даремно, бо горох є джерелом білка, вітамінів та мінералів, корисних для організму.

Крім корисних властивостей горох став першим продуктом для досліджень спадковості. Ймовірно, ви згадаєте, як вивчали дивні завдання про спадковість у школі на уроці біології. Там показувався процес спадковості саме на горошку.

Цінність гороху також важлива як для науки. У кулінарному ремеслі горох використовується для створення неординарних страв.

Ми розповімо про те, як зробити з гороху оладки.

Інгредієнти для горохових оладок:

  • консервований горошок — 400 г;
  • борошно — 230 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • розпушувач — ч. л.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • кефір — 200 мл.

Приготування горохових оладок:

Горошок позбавляємо рідини, розминаємо разом з яйцями товкачем до стану пюре. У горохову масу висипаємо сіль і розпушувач, виливаємо кефір і перемішуємо.

Просіюємо в горохову суміш муку|борошно|, замішуємо подібність тіста.

Необхідно в сковороді розігріти олію, викласти порції тіста. На середньому вогні обсмажуємо оладки до золотистого відтінку з обох боків.

Це чудова страва для початку правильного харчування.

Воно не містить зайвих калорій, які зашкодять фігурі.

Проголосуйте

0 Лайков
Лайк Дизлайк

Добавить комментарий

GIPHY App Key not set. Please check settings

Получается сытно и много. Макароны с мясной подливой на одной сковороде

Намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовить