Катя
Салат «Крымский» — всего 4 ингредиента! Это суперсочетание, которое трудно забыть. Простой и быстрый в приготовлении, он всегда радует своим вкусом. Попробуйте добавить немного свежей зелени для яркости и аромата. Этот салат прекрасно подойдет как к повседневному ужину, так и к праздничному столу. Уверена, он станет одним из ваших любимых рецептов!
Ингредиенты:
- куриное филе вареное 1 шт.
- шампиньоны маринованные 1 банка (350 г)
- ананасы консервированные 200 г
- майонез по вкусу
- соль, черный молотый перец по вкусу
Маринование лука:
- лук красный 2 шт.
- сахар 2 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- уксус яблочный 4-5 ст. л.
- вода 1 ст.
Приготовление:
Маринование лука:
Нарезаю лук тонкими полукольцами, добавляю сахар, соль, уксус и заливаю водой, оставляю мариноваться хотя бы на 1 час.
Затем сливаю из лука маринад. Куриное филе вареное разбираю руками на волокна. Кладу к луку.
Добавляю шампиньоны маринованные, ананасы нарезаю кубиком.
Заправляю солью, перцем и майонезом по вкусу. Все хорошо перемешиваю.
Пусть вкушает!
Источник
