Катя
Лаваш с сыром — это идеальное решение для быстрого ужина! Всего 5 минут на подготовку, и затем в духовку.
Этот простой рецепт порадует вас не только своим вкусом, но и легкостью приготовления. Начинка может варьироваться: добавьте зелень, помидоры или ветчину для разнообразия. Подавайте лаваш горячим, и он будет просто таять во рту. Такой ужин прекрасно подходит для семьи или неожиданных гостей, ведь его можно быстро приготовить и легко разделить на порции. Попробуйте добавить различные специи, чтобы подчеркнуть вкус сыра и сделать блюдо еще более аппетитным!
Ингредиенты:
- Лаваш – 250-300 г
- Сыр кисломолочный – 300 г
- Сыр моцарелла – 200 г
- Масло сливочное – 30 г
Заливка:
- Яйца – 5 шт.
- Молоко – 250 мл.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец по вкусу
Приготовление:
Заливка:
Смешиваю в мисочке яйца с молоком, солью и черным перцем.
Укладываю лаваш в форму для запекания смазанную мягким сливочным маслом. Лаваш мачу хорошо в заливку со всех сторон и кладу в форму. Поверх выкладываю кисломолочный сыр и тертый твердый сыр.
Составляю так все слои. Последний слой у меня творог. Всю заливку в конце вливаю в форму.
Отправляю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
