Рецепт приготовления невероятных картофельных блинов, которые готовятся очень просто и быстро, а получаются даже вкуснее классических дерунов. Обязательно попробуйте их дома!
Рецепт приготовления вкусные как блинчиков.
Делимся простым рецептом картофельных блинчиков, которые оценит каждый гурман. Блюдо получится невероятно вкусным и нежным!
Особенно такой завтрак подойдет тем, кто обожает драники. Эти получаются гораздо более удобными и вкусными именно потому, что их можно есть не только соусами, но и заворачивать в них начинку. Поэтому приготовление их как правило более рационально, а сам продукт гораздо более универсален. К картофелю можно добавить другие ингредиенты, чтобы сделать вкус блюда более насыщенным и выразительным. Смело экспериментируйте на кухне, не бойтесь провалов, ведь с этим рецептом их не может быть.
Следует отметить, что имеют определенные преимущества, ведь также тратятся пользой. Да, молоко богато кальцием и белками. В муке большое количество углеводов, которые дают нам энергию на целый день, а картофель богат калием. В сумме мы получаем питательный завтрак, но также эти блины можно смело есть и на ужин или в качестве перекуса.
Захочется приготовить начинку, можно обойтись обычно фаршем, или тушить грибы с луком и добавить их к блинам. Очень вкусно получится со сметаной или сливками.
Ингредиенты
- Картофель — 5 штук
- Куриные яйца — 3 штуки
- Молоко — 350 миллилитров
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль — 1 чайная кровать
- Мука – 1 стакан
Как приготовить вкусные картофельные блины
Варим 5 картофелин. Сваренные овощи вместе с отваром отправляем в кухонный комбайн, туда же разбиваем три яйца.
Рецепт блинов на основе картофельного теста
Массу измельчаем, перекладываем в миску. В эту смесь добавляем молоко – 350 мл, 2 ст.л. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку сахара и чайную ложку соли.
Рецепт теста на блины без комочков и лишних хлопот
В получившуюся основу добавляем стакан муки, замешиваем. Тесто для блинов готово! Остается пожарить на сковороде.
Обжарить с обеих сторон до появления золотистой корочки. Подавать на стол в горячем и холодном виде с дополнением.