Катя
Салат «Богатая Невеста» — это удивительное блюдо, в котором дешёвые продукты создают вкус, сравнимый с самыми изысканными деликатесами. Очень люблю его за простоту приготовления и насыщенный вкус, который поражает всех гостей.
Этот салат прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий. Он не только сытный, но и яркий, благодаря разнообразию ингредиентов. Добавьте к нему свои любимые специи или травы, чтобы придать ещё больше ароматов. Каждый раз, когда готовлю этот салат, он уходит со стола первым — это настоящая находка для каждой хозяйки!
Ингредиенты:
- грибы шампиньоны 500 г
- картофель отварной 4 шт.
- куриное филе отварное 1 шт.
- яйца вареные 4 шт.
- пекинская капуста
- сыр твердый 100 г
- соль, перец по вкусу
- майонез
Маринование лука:
- лук репчатый 1 шт.
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса 9%
- вода 3 ст. л.
Приготовление:
Маринование лука:
Лук нарезаю полукольцами, добавляю соль, сахар, вливаю уксус и воду. Оставляю мариноваться на 10-15 минут.
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю до золотистости грибы изрезанные пластинками.
Отварной картофель натираю на терке, выкладываю на плоскую тарелку, посыпаю солью и перцем, поливаю майонезом. Поверх выкладываю поджаренные грибы.
Далее лук и майонез.
Теперь отварная курица, посыпаю солью и перцем, поливаю майонезом.
Далее на терке натираю вареные яйца, посыпаю солью и перцем, поливаю майонезом.
Хитую капусту, поливаю майонезом. Натираю сыр на терке, украшаю зеленью, вкуснейшей!
