Катя
Свежие помидоры оказались не только салатом для второго блюда, но и десертом. Соус из груш и меда можно полить этими сладкими овощами и приправить семенами — получится замечательное сладкое блюдо.
Вам понадобится:
- 2 помидора;
- 0,5 ст. семена подсолнечника;
- 1 небольшая груша;
- 1 ст.лож. меда;
- 1 ч.лож. яблочного уксуса.
Сладкий десерт из помидоров с медом
Приготовьте сегодня необычное блюдо — салат из сладких помидоров. Выбирайте плотные помидоры с плотной мякотью. Очистите и промойте семена подсолнечника. Груши лучше использовать мягкие. Сначала приготовьте сладкий соус.
Сладкий десерт из помидоров с медом
Очистите и промойте семена. Накройте водой и оставьте на несколько часов. Затем слейте воду. Вымойте и обсушите груши. Снимите кожицу, отделите хвостики и вырежьте сердцевину. Нарежьте мякоть кубиками.
Поместите груши и семена подсолнечника в чашу блендера. Добавьте мед и яблочный уксус. Превратите массу в пюре. Соус готов. Мед придает ему необходимую сладость, а семечки добавляют питательности.
Сладкий десерт из помидоров с медом
Вымойте помидоры и вытрите насухо бумажными полотенцами. Нарежьте дольками, ломтиками или кубиками любого размера. Все размеры должны быть одинаковыми. Выложите в салатник и заправьте грушевым соусом.
Сладкий десерт из помидоров с медом
Цвет блюда может показаться не очень красивым, так как соус будет коричневым. Однако вкус понравится всем без исключения. Сейчас, когда овощи и фрукты находятся на пике популярности, нужно обязательно воспользоваться этой ситуацией и использовать как можно больше полезных ингредиентов.
Не рассказывайте родным, из чего вы приготовили десертный салат. Пусть они сначала насладятся необычным вкусом, а потом подумают, с чем его приготовили.
