Катя
Намазка из сардины – вкусный и простой вариант для бутербродов или закусок. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.
Бутерброды – это не только быстрая закуска, но и отличная возможность для экспериментов с разными начинками. Одной из таких начинок есть намазка на основе консервированной сардины, которая отличается своим необычным вкусом и легкостью приготовления. Эта статья предлагает вам уникальный рецепт намазки из сардины, который точно удивит вас и ваших близких.
Рецепт бутербродов с намазкой из консервированных сардин
Ингредиенты:
- 2 банка сардин в масле
- 3 отварных яйца
- 1 картофель
- 1 жирный плавленый сырок
- 2 ст.л. майонеза
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Укроп и петрушка
Приготовление:
Отварите яйца, дайте им остыть, затем очистите от скорлупы. Отварите картофелину до готовности, затем очистите ее. Откройте консервы сардин, слейте излишнее масло. Разомните сардины вилкой до однородной массы. Если у рыбы есть косточки, их можно легко удалить.
Натрите отварные яйца и картофелину на мелкой терке. Натрите плавленый сырок. Если сыр очень мягкий, можно положить его на несколько минут в морозильник, чтобы легче было натирать. Добавьте натертые яйца, картофелину и сыр к размятым сардинам.
Намазка на хлеб и просто на закуску из консервированной сардины и яиц
Добавьте в смесь 2 столовые ложки майонеза, хорошо перемешайте. Приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу. Смешайте до однородности. Мелко нашинкуйте укроп и петрушку. Добавьте зелень в намазку и снова тщательно перемешайте.
Поставьте готовую намазку в холодильник на 20-30 минут, чтобы она настоялась. Это позволит всем ингредиентам лучше сочетаться, а вкус стать более насыщенным. Готовую намазку можно подавать на ломтиках свежего хлеба или багета, дополнив их ломтиками огурца, помидора или листьями салата.
